酒精是乙醇俗稱,也指乙醇水溶液，有機(jī)化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見(jiàn)的一元醇。乙醇酒精灌裝機(jī)采用先進(jìn)傳感器與稱重反饋儀表控制，灌裝精度更高，主要適用1-5L的液體產(chǎn)品的灌裝。采用防滴漏與拉絲的灌裝悶頭、防高泡產(chǎn)品的灌裝升降系統(tǒng)，確保瓶口定位系統(tǒng)和液位控制系統(tǒng)。料箱自動(dòng)控制料位，自動(dòng)供料；且料箱采用加壓式設(shè)計(jì)，從而加快灌裝時(shí)下料的速度。結(jié)合了機(jī)電一體化保護(hù)裝置，機(jī)器有任何異常，都會(huì)自動(dòng)停機(jī)報(bào)警，觸摸屏自動(dòng)提示機(jī)器異常部位。嚴(yán)格按GMP標(biāo)準(zhǔn)要求制作，安全、環(huán)保、衛(wèi)生、美觀、能適應(yīng)各種不同環(huán)境的工作。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機(jī)溶劑混溶，相對(duì)密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國(guó)防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。
乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團(tuán)異構(gòu)體。
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