酒精是乙醇俗稱,也指乙醇水溶液，有機化合物，分子式C2H6O，結構簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。乙醇酒精灌裝機采用先進傳感器與稱重反饋儀表控制，灌裝精度更高，主要適用1-5L的液體產品的灌裝。采用防滴漏與拉絲的灌裝悶頭、防高泡產品的灌裝升降系統，確保瓶口定位系統和液位控制系統。料箱自動控制料位，自動供料；且料箱采用加壓式設計，從而加快灌裝時下料的速度。結合了機電一體化保護裝置，機器有任何異常，都會自動停機報警，觸摸屏自動提示機器異常部位。嚴格按GMP標準要求制作，安全、環保、衛生、美觀、能適應各種不同環境的工作。
乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。
乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途。
乙醇與二甲醚（即甲醚）互為官能團異構體。
[22-19] 全自動防爆酒精灌裝機產品特點
[22-16] 選用酒精灌裝機一定要選用防爆型 性能特點
